Меню

Альбина Sunchess | Marsalina House

Блог о вязании, еде, детях и домашнем фитнесе

Низкокалорийные котлеты куриные с морковью


Низкокалорийные куриные котлеты с морковью — очень вкусное диетическое блюдо. Решила приготовить такие котлеты и не пожалела — недорого, полезно для фигуры и вкусно. Очень рекомендую!
(далее…)


Закуска чесночная из стрелок чеснока с майонезом или сметаной


Закуска чесночная готовится из стрелок чеснока, как правило, растущего у всех в огороде. Кто-то стрелки отрывает и не задумывается об их использовании. Мы, например, теперь делаем из них очень вкусную и острую закуску буквально за полчаса, да еще заготавливаем на зиму. Предлагаю сделать закуску из стрелок чеснока! (далее…)


Котлеты из оленины. Рецепт диетических котлет из молодого ямальского оленя


котлеты из оленины

Котлеты из оленины. Что приготовить из оленины? Оленина — это диетическое мясо, которое можно поставить по малому содержанию жира рядом с кроликом и кониной. Имеет характерный привкус, но тут, как говорится, на вкус и цвет товарища не найдешь, да и все зависит от использования приправ. В моем случае, использовалось жилистое мясо задней подбедерной части, что в общем-то и вызвало желание сделать именно котлеты. Олень был молодой, ямальский, мясо — свежее. Мясорубка использовалась ручная, старого образца. (далее…)


Семга с овощами со сметаной на пару в мультиварке


Семга с овощами на пару в мультиварке

Семгу нарезаем стейками. Готовим смесь для семги — приправа для рыбы +соль + сметана. Окунаем каждый стейк в полученную смесь и выкладываем в мультиварку для готовки на пару. Туда же добавляем овощи на свое усмотрение. У нас это морковь кружочками, картофель тонкими ломтиками и брокколи. Устанавливаем в мультиварке функцию «пар – рыба» на 35 минут (далее…)


Судак под нежным соусом с томатами. Рецепт приготовления


Судак с томатами под нежным сметанном соусом

Судак, наверное, великолепен в любом виде. Мясо нежное, нежирное, вкусное и костей мало. Мы покупаем его свежим, не замороженным. Как правило, до этого мы его жарили с корочкой, готовили на пару. Приготовить с томатами под нежным соусом пришла идея, как всегда, внезапно и в результате мы получили вкуснейшее блюдо! (далее…)


Салат из осьминогов и креветок. Два простых салатика из морепродуктов


Салат из осьминогов с жареным картофелем

Купили мы тут пресервы из морепродуктов покушать. Я себе креветок, а муж осьминогов. И стоит заметить, что они оказались весьма съедобными, но в чистом виде мы много съесть не смогли и решили сделать из них салаты. Поскольку все составляющие будущих салатов у нас были уже готовы (готовили и другие блюда), приготовление заняло очень мало времени. Результаты превзошли ожидания! (далее…)


Котлеты со шпинатом


Котлеты со шпинатом

Шпинат — очень полезное, и, как уже нами выяснилось ранее, вкусное растение. Благодаря очень известному в свое время мультфильму, шпинат стал очень популярен у подростков и детей в США и по сей день остается в какой-то степени легендарным растением. Но это все лирика, конечно, мы же сейчас предлагаем добавить его в говяжий фарш и сделать очень вкусные котлетки 🙂 (далее…)


Пангасиус в горшочке. Как приготовить морской язык в горшочке


Пангасиус (морской язык) в горшочке с картошкой. Рецепт приготовления

Морской язык — это рыба отряда камбалообразных, но, наверное, мало, кто ее пробовал, поскольку в наших магазинах, как правило, под видом морского языка продают пангасиуса. Но мы к этому привыкли, и называем и тех и других — морским языком. Пангасиус очень распространен на рынке, поскольку очень вкусный и не жирный, как бы сразу это вам и не показалось. Кроме того, пангасиус содержит в себе очень много витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезный (далее…)


Говядина с болгарским перцем и огурцами


Говядина с болгарским сладким перцем и огурцами

Говядина с болгарским перцем. Говядина, порезанная дольками с болгарским перцем и огурчиками, вкупе с чесночком, красным перчиком и лимонным соком выступают сегодня у нас в семье в роли очень вкусного ужина. Поскольку нам всем очень понравилось, решила поделиться с вами рецептом (далее…)


Бурый (коричневый) рис с овощами. Очень вкусный и полезный гарнир


Рис бурый коричневый с овощами - очень вкусный и полезный гарнир

Я лентяйка, если дело касается приготовления блюд из крупы. В этот раз снова прибегнула к помощи своей палочки-выручалочки — мультиварке Редмонд. Гарнир получился очень сытным и вкусным. Если покажется суховатым, то можно добавить маслица. Детям, уже готовый гарнир я размешала с растительным маслом прямо в тарелочке.  (далее…)