Низкокалорийные котлеты куриные с морковью

Низкокалорийные куриные котлеты с морковью — очень вкусное диетическое блюдо. Решила приготовить такие котлеты и не пожалела — недорого, полезно для фигуры и вкусно. Очень рекомендую!
Читать далее Низкокалорийные котлеты куриные с морковью

Закуска чесночная из стрелок чеснока с майонезом или сметаной

Закуска чесночная готовится из стрелок чеснока, как правило, растущего у всех в огороде. Кто-то стрелки отрывает и не задумывается об их использовании. Мы, например, теперь делаем из них очень вкусную и острую закуску буквально за полчаса, да еще заготавливаем на зиму. Предлагаю сделать закуску из стрелок чеснока! Читать далее Закуска чесночная из стрелок чеснока с майонезом или сметаной

Котлеты из оленины. Рецепт котлет из молодого ямальского оленя

Котлеты из оленины. Что приготовить из оленины? Оленина — это диетическое мясо, которое можно поставить по малому содержанию жира рядом с кроликом и кониной. Имеет характерный привкус, но тут, как говорится, на вкус и цвет товарища не найдешь, да и все зависит от использования приправ. В моем случае, использовалось жилистое мясо задней подбедерной части, что в общем-то и вызвало желание сделать именно котлеты. Олень был молодой, ямальский, мясо — свежее. Мясорубка использовалась ручная, старого образца. Читать далее Котлеты из оленины. Рецепт котлет из молодого ямальского оленя

Семга с овощами со сметаной на пару в мультиварке

Семгу нарезаем стейками. Готовим смесь для семги — приправа для рыбы +соль + сметана. Окунаем каждый стейк в полученную смесь и выкладываем в мультиварку для готовки на пару. Туда же добавляем овощи на свое усмотрение. У нас это морковь кружочками, картофель тонкими ломтиками и брокколи. Устанавливаем в мультиварке функцию «пар – рыба» на 35 минут Читать далее Семга с овощами со сметаной на пару в мультиварке

Судак под нежным соусом с томатами. Рецепт приготовления

Судак, наверное, великолепен в любом виде. Мясо нежное, нежирное, вкусное и костей мало. Мы покупаем его свежим, не замороженным. Как правило, до этого мы его жарили с корочкой, готовили на пару. Приготовить с томатами под нежным соусом пришла идея, как всегда, внезапно и в результате мы получили вкуснейшее блюдо! Читать далее Судак под нежным соусом с томатами. Рецепт приготовления

Салат из осьминогов и креветок. Два простых салатика из морепродуктов

Купили мы тут пресервы из морепродуктов покушать. Я себе креветок, а муж осьминогов. И стоит заметить, что они оказались весьма съедобными, но в чистом виде мы много съесть не смогли и решили сделать из них салаты. Поскольку все составляющие будущих салатов у нас были уже готовы (готовили и другие блюда), приготовление заняло очень мало времени. Результаты превзошли ожидания! Читать далее Салат из осьминогов и креветок. Два простых салатика из морепродуктов

Котлеты со шпинатом

Шпинат — очень полезное, и, как уже нами выяснилось ранее, вкусное растение. Благодаря очень известному в свое время мультфильму, шпинат стал очень популярен у подростков и детей в США и по сей день остается в какой-то степени легендарным растением. Но это все лирика, конечно, мы же сейчас предлагаем добавить его в говяжий фарш и сделать очень вкусные котлетки 🙂 Читать далее Котлеты со шпинатом

Пангасиус в горшочке. Как приготовить морской язык в горшочке

Морской язык — это рыба отряда камбалообразных, но, наверное, мало, кто ее пробовал, поскольку в наших магазинах, как правило, под видом морского языка продают пангасиуса. Но мы к этому привыкли, и называем и тех и других — морским языком. Пангасиус очень распространен на рынке, поскольку очень вкусный и не жирный, как бы сразу это вам и не показалось. Кроме того, пангасиус содержит в себе очень много витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезный Читать далее Пангасиус в горшочке. Как приготовить морской язык в горшочке

Говядина с болгарским перцем и огурцами

Говядина с болгарским перцем. Говядина, порезанная дольками с болгарским перцем и огурчиками, вкупе с чесночком, красным перчиком и лимонным соком выступают сегодня у нас в семье в роли очень вкусного ужина. Поскольку нам всем очень понравилось, решила поделиться с вами рецептом Читать далее Говядина с болгарским перцем и огурцами

Бурый (коричневый) рис с овощами. Очень вкусный и полезный гарнир

Я лентяйка, если дело касается приготовления блюд из крупы. В этот раз снова прибегнула к помощи своей палочки-выручалочки — мультиварке Редмонд. Гарнир получился очень сытным и вкусным. Если покажется суховатым, то можно добавить маслица. Детям, уже готовый гарнир я размешала с растительным маслом прямо в тарелочке.  Читать далее Бурый (коричневый) рис с овощами. Очень вкусный и полезный гарнир