гуляш из конины с овощами готов. Гуляш приготовлен в мультиварке

Гуляш из конины с овощами. Рецепт приготовления в мультиварке

Не могу не нарадоваться стечению обстоятельств, при котором мы приобрели мясо конины. Это мясо употребляется наряду с мясом кролика и индейки даже в детском питании, в отличие от курицы, которая может вызвать аллергию. Мясо конины содержит полноценный белок, который сбалансирован по составу с аминокислотами, что делает его так же привлекательным для спортсменов и людей стремящихся похудеть. И помимо низкого содержания холестерина, еще и обладает свойством снижать уровень холестерина в крови. Теперь наша семья, состоящая из мамы, вечно мечтающей похудеть, двух детей, одна из которых еще совсем малышка, и папы, который просто любит мясо, постоянно экспериментирует, наслаждается и делится результатами здесь. Сегодняшний ужин оказался превосходным, вписался во все заповеди правильного питания и поэтому заслужил появиться отдельной статьей

Знакомтесь, гуляш из конины с овощами!

Нам потребуется:

  • Конина 337 гр
  • Морковь 90 гр
  • Помидор 164 гр
  • Красный перец без семян 179 гр
  • Вода 300 мл
  • Горчица, соль, перец по вкусу

На 100гр: 69,17 Ккал, Белков: 6,78 гр, Жиров: 2,24 гр, Углеводов: 2,11 гр
Нарезаем на кусочки конину, солим, перчим, добавляем немного горчицы и оставляем мариноваться на полчасика.

Конина в горчице для приготовления гуляша с овощами
Конина в горчице для приготовления гуляша с овощами

Пока конина маринуется, подготавливаем овощи. Морковь кружочками (у меня крупная морковка, поэтому кружочки я разрезала еще пополам, помидор кружочками и пополам и перец брусочками.

Нарезанные овощи для приготовления гуляша из конины
Нарезанные овощи для приготовления гуляша из конины

Всю подготовленную смесь из овощей и мяса помещаем в чашу мультиварки и заливаем водой.

Гуляш из конины. Нарезанные овощи и конина уложены в чашу мультиварки
Гуляш из конины. Нарезанные овощи и конина уложены в чашу мультиварки

Устанавливаем режим «тушение» на 1 час 40 мин.
В целях экономии времени, сверху чаши я поместила брокколи, чтобы параллельно был готов гарнир на пару.
После сигнала достаем готовое блюдо и наслаждаемся трапезой!

гуляш из конины с овощами готов. Гуляш приготовлен в мультиварке
гуляш из конины с овощами готов. Гуляш приготовлен в мультиварке
Гуляш из конины с овощами. Рецепт приготовления в мультиварке
Оцените этот пост
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Автор

Marsalina House

Меня зовут Альбина, я 20 лет тесно общаюсь со спицами. Вязать научила мама еще в школе. Подростком связала свой первый свитер и носила его даже в институте. Вязание меня расслабляет, дает отдых голове, успокаивает и направляет мысли в нужном направлении. Самое главное достижение моей жизни - я счастливая жена и мама двоих замечательных детей. ⛺ Очень люблю море и горы, дальнюю дорогу, палатку, костер и походы :-)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.